長野県長野市川中島町 株式会社 酒千蔵野(旧千野酒造場)
創業1540年・長野県で一番古く日本国内では七番目に古いお蔵で
地元では「桂正宗」で親しまれ、長野県の女性杜氏第一号である
「千野麻理子」杜氏が醸す 川中島「幻舞」2種。
某酒屋さんのオーナーから凄い本を頂きました!!
今までに何冊のお酒関係の本を読みあさりましたが、頂いたこの本
凄いです!!
何と青森県西田酒造「田酒」の本。カラー写真がたくさん、解りやすい文書。
いかにして「田酒」を醸しだすかが解り、お酒に携わる呑みやの親爺として
とても勉強になる一冊です。
○○酒店オーナー様、有り難うございました。これからも宜しくお願いします。
よかったら押してください!泣いて喜びます!
拍手お願いします。ポチっと押してください。
創業1540年・長野県で一番古く日本国内では七番目に古いお蔵で
地元では「桂正宗」で親しまれ、長野県の女性杜氏第一号である
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