広島県神石郡・三輪酒造「三輪 節雄」杜氏が醸す
24BY「神雷・純米・千本錦・無慮過生原酒」
原料米 千本錦
精米歩合 60％
酵母 KA1-25
日本酒度 ＋1.0
酸度 1.85
※ 店主、お気に入りの千本錦で醸したお酒
福井県吉田郡 幻の酒米「愛山」を高精米し
「畠山 浩」杜氏が醸しだした大吟醸仕込みの純米酒
「黒龍・大吟醸・純米 愛山」
原料米 兵庫県 特A地区愛山
精米歩合 50％
アルコール度 16度
今年の「トリ」を飾る日本酒は日本酒好きの方々、ご存じ
「黒龍・石田屋」
新潟 久保田でお馴染朝日酒造
日付が変わる頃、お客さまにふるまう為の「ゆく年くる年」。
雨の中でも「来たにゃぁー」とおつまみの催促
今年は失うものが多くまた得るものも多かった１年でした。
2013年は今年以上にお客様の心を「ニョロニョロ」
と巻きつくようこころがけて行き、またブログをご覧になっている皆様にも喜んで
頂けるようにしますのでご声援宜しくお願い致します。
またお店にご来店頂いているお客様方、今後ともご来店こころよりお待ち申し上げます。
年末、年始は通常通りの営業です。
元旦もやっております！
杉並区在住のHさんへ 博士とのご来店お待ちしております♪
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