ちょっとBAR ほろ酔処 佐藤

駅から遠いですが一度来てください!8席しかない店内には希少な日本酒・焼酎・ウィスキーがずらりとありますよ。きっと貴方の好みの「美酒」に出会えるはず。


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12/4 真紅の一升瓶・着酒

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初めて見ました!真紅の一升瓶!
醸し処は、長野県信州新町「尾澤酒造」
超特別限定「十九・純米吟醸・M」
「M」は十九を醸す女性杜氏「尾澤美由紀」さんの頭文字
無慮過で低温熟成された生酒と火入れしたお酒をブレンドし
生詰めした純米吟醸酒 
長野県産 美山錦 
精米歩合 55%
アルコール度数 16.0~17.0%

※開栓は12/24(月)クリスマスイヴの夜
 その時まで、お預けで~す!!
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有名ブランドのノベルティーみたいなブルーボトル!
「十九・純米 come e quest」?
コメ・クエスト・=イタリア語で「こんなのどう?」

長野県で開発された「リンゴ酸高生産性酵母」× 長野県産酒造好適米
「ひとごごち」で醸された純米酒・蔵元出荷350本の限定

創業1820年頃
代表取締役・八代目蔵元「尾澤後昭」氏が醸し出す
生産石数約60石の長野県長野市・尾澤酒造「十九」
目の離せぬお蔵の一つです。
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髭おやじ

Author:髭おやじ
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東京都在住
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