ちょっとBAR ほろ酔処 佐藤

駅から遠いですが一度来てください!8席しかない店内には希少な日本酒・焼酎・ウィスキーがずらりとありますよ。きっと貴方の好みの「美酒」に出会えるはず。


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1/4 京都と秋田のお正月ならではの日本酒

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以前より京都に英国人がお酒を造っているお蔵があると云うので
気にはなっていた 京都府京丹後市・木下酒造の「玉川」

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天保13年創業・11代目蔵元社長の指示のもと48年間杜氏を務めた
「中井昭夫」氏が亡き後20年以上酒造りの経験のある
英国人「フイリップ・ハーパー」杜氏を平成19年より向かい入れ
新生「玉川」を醸しだしています。
「玉川・福袋・純米吟醸・無慮過生原酒」
原料米    五百万石
精米歩合   60%
ALC 18~18.9

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店主の大好きな、やまユでお馴染
秋田県秋田市新政酒造「新政・新年しぼりたて純米生酒」

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新政酒造さんが元旦に搾ったお酒!!

造り    山廃純米生原酒
原料米   秋田県産 酒こまち
麹     秋田 吟の精
精米歩合  60%
ALC 15.0~15.9
日本酒度  +1~+3
酸度    1.8


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IMGP3324.jpg
※ 1月中旬頃には、ピンク・やまユが出るらしいです?!・・・・
今夜はネコのマツコはきませんでした

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髭おやじ

Author:髭おやじ
A型
元フローリスト
東京都在住
神輿好きでした
妻ひとり、娘ひとり

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