ちょっとBAR ほろ酔処 佐藤

駅から遠いですが一度来てください!8席しかない店内には希少な日本酒・焼酎・ウィスキーがずらりとありますよ。きっと貴方の好みの「美酒」に出会えるはず。


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4/7 埼玉県秩父の蒸溜酒

埼玉県秩父市みどりが丘に在る<ベンチャーウィスキー>
mort dredmer「肥土伊知郎」社長が造り出す
国内外の「モルトファン」を魅了させる「Ichiro`s molt」

「イチローズモルト秩父ちびダル」
秩父蒸溜所にて丹精こめて造られた原酒を
オリジナル・クォーターカスク(ちび樽)で熟成させた
シングルモルトウィスキー。

IMGP3886.jpg

生産本数  3900本
蒸溜年   2009年
瓶詰め   2013年
アルコール度 53.5度

ブラインドされて呑めば、とてもジャパニーズモルトウィスキーとは
思えぬ旨さ!!
恐るべし「Ichiro`s molt」是非お試しあれ!!
IMGP3887.jpg

※ちびダル
伝統的なバット樽(約480ℓ)の1/4サイズ(約120ℓ)
小型の樽のほうが、比較的短期間で熟成を深める効果が生まれるようです。
IMGP3888.jpg


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